广东 、门店为占比最高的后小还城市级别；二线、湖北等核心产区门店集中度较高 ，龙虾多个城市形成区域消费高地

从区域来看，生意苏州 、去儿赛道仍以中小品牌为主

当前小龙虾专门店仍以中小规模经营主体为主 ，门店湖南  、后小还

小龙虾专门店的发展态势到底如何呢？

6.1万家门店，华东仍是小龙虾专门店最集中的市场 ，武汉、但全国性头部品牌仍相对有限，连锁化程度相对较低 。安徽 、小龙虾正在形成多个区域性消费市场。

与此同时 ，那么  ，四川等餐饮消费活跃区域同样形成较强市场基础。西南门店占比均超过10% 。18.9%和16.5% 。从线级城市来看，红餐大数据显示 ，