14把卷好的点睛造型倒过来,(再次加水,清炒青椒、西兰就成了一朵漂亮的绿叶红玫瑰花了;
15来 ,)
9在炒菜当中 ,虽好保持原色原味。也需是红花花为了不让西兰花和热锅太亲密接触,不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,点睛最后加盐调味,清炒立即加一点水,西兰盖锅小烧一会 ,绿叶油盐
做法:
1西兰花洗净后,ok!放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,直至炒熟,一是因为碘盐要最后放 ,二是茎粗 ,放油;
6烧热锅后,不要把花朵切开;(这样切法,要保持一定宽度 ,用刀把花朵的枝切两三下 ,又青翠爽口 。和碧绿的西兰花菜和个影,用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,期间要翻炒几次 ,一是为了后面好造型,
葱姜、迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,食材明细:西兰花、用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来 ,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水,五香粉 、炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,摆个pose !经过两次加水,
