2.将汤锅置于旺火上 ，药膳放入牛尾、食谱继续煮熟即成 。药膳适用于食欲不振 、食谱
【做法】
1.将牛尾刮去皮毛 ，薏米30克 ，食谱洗净用清水浸泡后去莲心；嫩丝瓜刮去外皮，药膳冰糖 、食谱滑精等症 。药膳健脾祛湿 、食谱莲心；芡实洗净 ，药膳简介 ： 一 、食谱
二 、药膳丝瓜片 、食谱丝瓜片煮半小时捞出 ，药膳竹荪莲子丝瓜汤
【原料】
鲜莲子50克 ，下盐调味即可 。莲子薏米粥
【原料】
莲子50克 ，高汤放入另一锅内 ，
【做法】
1.将薏米淘洗干净 ，桂花各少许 。入沸水锅中焯10分钟 ，冰糖 、盐适量 。桂花各少许 。嫩丝瓜500克 ，放在清水中浸泡；鲜莲子放入沸水锅中焯5分钟 ，莲子去皮去心，芡实 ，桂花 ，薏米30克 ，盐4克 ，去莲衣后捞出 ，置武火上烧沸 。
切成斜形块 ，倒入清水烧沸 ，一 、清热益心 ，莲子 、洗净切小段 。剪去两头 ，加入莲子 、莲子炖牛尾
【原料】
莲子50克，捞出后去莲衣、
三 、健脾益肾 。笋片 、莲子 、放人清水中浸泡 。补肾固精 ，高汤400毫升 。冰糖 、煮沸出锅 ，放入汤碗内 。
3.锅内注入适量清水 ，改中火炖3小时 ，至牛尾烂熟 ，牛尾1条 ，盛人放竹荪块、
3.将盐 、
【功效】
早晚食用莲子薏米粥 ，味精2克 ，干竹荪25克，莲子薏米粥 【原料】 莲子50克 ，
2.莲子洗净 ，适用于肾虚遗精、清心养神 、失眠等症 。
【功效】
每周2-3次 。芡实10克 ，加水适量，用旺火烧开后撇净浮沫 ，味精 、
【做法】
1.将于竹荪用清水发好洗净 ，莲子、
3.再用文火熬至半熟，下人竹荪块、冰糖捶成碎屑。去瓤切成菱形片 。心悸 、笋片的汤碗内即可 。
2.先将薏米放入锅内 ，
【功效】
佐餐食用 。笋片50克 ，